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欧荔

     2016-03-17 00:00     来源:

欧荔硕士副教授

学科管理学

单位十大靠谱网投平台

社会兼职厦门市第十五届人大代表、九三学社厦门市委常委

电话 0592-6291777

邮箱liou@xmut.edu.cn

地址厦门市集美区理工路600号

研究方向餐饮管理乡村旅游文化旅游

个人简介

欧荔,女,华侨大学旅游系学士、厦门大学管理学院企业管理系硕士。曾获“厦门市优秀教师”荣誉称号。历任网投信誉比较好的平台文化传播系副主任、观光与酒店管理学院副院长、厦门市科技局社会处副处长(挂职)。2014年度加拿大里贾纳大学访问学者、2019年度澳大利亚西澳大学访问学者。

现为十大靠谱网投平台专职教师。持有国际旅行社总经理资格证书。省市文旅局专家库成员、国家导游资格考试评委及省市饭店星级评定员。

多年来,主要从事酒店和餐饮管理研究、乡村旅游理论与实践研究、旅游文化和导游实践研究。主持省社科规划项目《“先行先试”背景下闽台旅游合作政策探索》、《福建山海研学旅行助推乡村振兴的创新研究》;主持省本科高校教育教学改革研究项目《项目实战背景下“闽台乡村旅游”教学实践基地模式探讨》。主持厦门市级社科重点项目《闽台民间饮食传统文化遗产资源调查》、《厦门创建海峡两岸“旅游休闲农庄示范基地”研究》等多个项目,并参与多个国家社科规划重大/重点项目。主持十多个横向课题,连年获得校科研奖励。

出版有教材《餐饮服务与管理》,专著《闽台民间传统饮食文化遗产资源调查》。在国内外各类学术刊物上发表论文10多篇。2015年厦门市“文明旅游公益大使”十佳荣誉称号。2016年获得全国会奖旅游策划竞赛“优秀指导教师奖”、指导学生项目获得全国一等奖。2016年带领学生加入乡村实践,被中央电视台英语频道专题采访报道。

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